センスアップ ゆきぐに暮らし 金澤
早川由紀 文・写真 （ライフコーディネーター）
八十八夜
静かな夜を温茶と冷茶で
桜の散り果てを
惜しんでいたのも つかの間
緑は 日ごとに 濃くなっています
立春から 八十八日目
新茶の初摘みの時期です
年にたった一度
自然の恵みを封じ込めた
新芽の生命力をいただきます
湯冷ましを用意し
茶葉の分量 浸出時間を 測ります
深い色 繊細なコク 香りの余韻
日本人に生まれてよかったと
あらためて思う 一瞬です
月刊（奇数月1日発行）「ゆきのまち通信」企画集団ぷりずむ
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