5/17(金) 5/18(土) 入門講座 日本酒の酛/チーズとのペアリングを探る@The Cheese Room にて開催

日本酒ビギナーの方に、日本酒の味や特徴を分かりやすくお伝えします。

チーズと日本酒のペアリングはとってもお勧めです。様々なお酒を試飲しながら、日本酒の楽しみ方を深めてみませんか。

 

「山廃」や「生酛」とは何のことでしょう。日本酒における大切な「酛」について、明確に説明できるようになりましょう。実際に4種の日本酒を試飲し、4種のチーズを試食しながらフードペアリングについても探求します。

 

◇講師からのおすすめポイント◇

今、世界でも注目されている日本酒。国内では日本酒女子率が急上昇。そんな日本酒の魅力に迫ります。

2020 年の東京オリンピックに向けて、世界の人々に日本酒を伝えられるようになりませんか。

 

 

【場所】

THE CHEESE ROOM academie

東京都中央区銀座2-12-10 藤ビル2F