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12月18日「チーズ＆ベジフルカービング」レッスンのご案内
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「チーズ＆ベジフルカービング」レッスン タイのフルーツカービングをご存知でしょうか？ 野菜や果物をカービングナイフで美しい形に削っていく技術です。 普段のお料理やお祝い事など、特別な日のおもてなしに、一工夫の演出ができるカービングにトライしてみませんか。 チーズにカービングをするコンテストで優勝した経験をもとに、カービングの技術をお伝えします。 プロセスチーズだって、かわいい形にカービングすれば、食卓は華やかになります。 まずはリンゴでカービングを練習します。その後、チーズを使ってカービングにトライしてみましょう。 クリスマスやお正月にぴったりのかわいい形をお伝えします。 場所：Isabella Konnsutannchinnショップ 受講費：8000円（カービング用ナイフと食材込） 時間：13時半から16時 講師：早川由紀 申込はこちらから ※カービングし た食材は自己責任のもと、お持ち帰りいただけます。 
（東京都中央区銀座５－９－１８三原小路入る ロサ・プリュス3 階・5階）
